Общоприетата мъдрост повелява, че е най-добре голямо количество въглехидрати да се консумира (заедно с белтъци), в рамките на 90 минути след приключване на тренировката. Въглехидратите поети през времето на този “90 минутен прозорец” ускорява процеса на повишаване, отделянето на инсулин, което спира разграждането на мускулната тъкан докато стимулира поемането на въглехидрати от мускулите. Много културисти не знаят, че мускулите всъщност се нуждаят от въглехидарти 6 часа след тренировка. Тук е описано как да дадете на вашето тяло въглехидратите от които се нуждаят: Изяжте високо-въглехидратно хранене (двe кифлички(bagels) със сладко или мед) до 90 минути след тренировка и второ високо въглехидратно хранене (две пълни купички бял ориз или макарони) през следващите 4 часа. Рафинираните въглехидрати като сок, кифлички, бял ориз и обезмаслени курабий или кифли препечени с масло работят особено добре за балнсиране отделянето на инсулин.